花時餐廳 設計者」峻佳設計/陳峻佳 吳志湖 溫民偉 歐金輝 參與者」舒艷 顏蘭 金芙蓉 楊志平 張力暘 李振堂 許妍欣 沈琳晨 何思穎 吳綺琪 攝影者」歐金輝肖恩 空間性質」餐廳暨接待中心 坐落位置」中國 主要材料」木飾面、灰色水磨石、木紋地磚、白麻石、超白玻璃、噴砂不銹鋼、黑鏡 面積」219坪 項目年份」2020年 滿目綠意如身處於雨後山林之中，兼營精緻細節與材質比例， 巧取質感與放鬆的平衡，使五感皆沉浸於自然體驗，於都會中打造一座森林餐廳。 踏入餐廳的第一眼即受到大片綠意包裹，自窗外景觀至室內豐富的植栽一路延伸至桌上清新的佳餚，令人感覺彷彿誤闖了森林中的饗宴，設計師以「自然主義」為設計主軸，從視覺、聽覺、觸覺與味覺打造一場沉浸式的用餐體驗。本案坐落於杭州市郊新落成的社區內，除了作為社區內的商業載體交付第三方餐飲集團營運，成為居民交流、聚會場所之一，在銷售期間亦需兼作接待中心，業主期待延續建案對於「美好生活」的願景，而行銷功能穿插於其中又必須不顯突兀。峻佳設計接下了這道困難的挑戰，以人們生活息息相關的「飲食」串聯，透過餐廳空間連接起自然、人、生活三者。 「雨後的山林，萬物煥然一新，此時此景，花一點時間享受美食，大概是最美妙的。」設計師分享道，以此概念出發，餐廳定名為「Afterain花時餐廳」，期待客人於此花費時間、徜徉自然。設計運用「四季」元素，將空間區分為四大主題：提供兒童遊玩的「春櫻樂園」、飲品調製吧台「半夏咖啡」、「秋木輕食」為主要用餐座位區、「冬青私宴」則是VIP包間。餐品設計也順應主題，通過順應時節的自然主義簡餐料理，讓人完全沉浸在獨特的餐廳氛圍中。